Frisches Obst ist gesund und eigentlich sollte man mehrmals täglich ein wenig davon essen. Natürlich möchte man aber leckeres, saftiges, reifes und süsses Obst meist essen und gerade bei einer Ananas ist von aussen recht schwer zu sehen, ob sie denn reif ist, oder man ihr lieber noch ein paar Tage Zeit geben sollte, eh man sie dann aufschneidet und isst.
Dabei gibt es einen ganz einfachen Trick: einfach schauen, ob sich die inneren Blätter der Ananas leicht herausziehen lassen. Ist dies der Fall, ist sie perfekt gereift und verzehrfertig. Ist dies nicht der Fall, dann einfach am nächsten Tag nochmal probieren. Eine überreife Ananas kann man im übrigen auch leicht erkennen: sie ist etwas dunkler und glanzlos und hat z.T. meist schon weiche Druckstellen. Also nicht zu lange mit dem Reifetest anhand der Blätter warten.
Dieser Tipp war mir gänzlich neu. Ich muss mir beim nächsten Kauf so eine Ananas erst einmal genau ansehen…. und dann diesen Tipp anwenden. Ich habe etwas gelernt.
@hbss das mit den Blättern stimmt! jedoch wird fälschlicherweise immer jene Ananas vom Kunden gewählt die „frisch“ aussieht und ganz hart ist! Genau das Gegenteil ist das richtige! Du musst jene nehmen die etwas weicher ist und nicht den gelblichen (frischen) Schimmer hat!
;D alter verkäufer trick den man kunden gerne beibringt ;D
Das ist ganz einfach bei Ananas. Wenn ihrdie Blaetter leicht entfernen koennt dann ist dieAnanas reif. Dh wenn sie ganz frisch aussieht ist sie nicht reif.
Das mit dem Blättertest funktioniert. Allerdings ist wie beim Apfel auch der Reifegrad der Ananas an der Farbe zu erkennen. Allerdings braucht es dazu schon ein wenig Übung. Ananas nur ein kurzer Hinweis, bekommen Druckstellen wenn man sie zu lange auf einer Seite liegen lässt und wer sie länger aufbewahren will, der sollte sie kühl lagern.
Die sind momentan meist sogar recht günstig. Bei mir im Rewe um die Ecke diese Woche nur einen Euro, das ist vollkommen in Ordnung, wie ich finde. 🙂
Danke für den sehr hilfreichen Tipp. Die Ananas Zeit ist ja bald wieder gekommen und das Wetter wird wieder wärmer. Zeit mal wieder ne Ananas zu kaufen.
Ja, den kannte ich schon. Habe damit immer gute Erfahrungen gemacht!